特長

• 作型は暖地の場合、9月蒔きで12月以降の収穫に適しています。
• 草姿は半開張性で草勢強く、葉および葉柄に赤紫色を帯びます。
• 根形は尻太の円筒形で長さ50から60cmとなり、重さは3から4kgになります。
• 根の地上部は赤味を帯び、肉質が良いです。
• 根は地上に抜け上がるので耕土の浅い畑でも栽培できます。
• 耐寒性に優れ、抽苔が遅く、2月収穫の煮食用大根としても最適です。